Exportações impulsionam estabilidade no preço do suíno

O mercado de suínos no Brasil entrou em um momento de estabilidade nos preços, sustentado pelo forte desempenho das exportações, com destaque absoluto para Santa Catarina. A avaliação é do presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi, que apresentou um panorama positivo para o setor, ao mesmo tempo em que alertou para desafios estruturais que podem limitar o crescimento a médio prazo.

Estabilidade nas principais bolsas

As principais bolsas estaduais de suínos encerraram a quinta-feira, 15 de abril, sem variações nos preços:

Segundo Losivanio, esse cenário de preços sustentados sem novas altas indica uma maturidade no equilíbrio entre produção e mercado — resultado direto da força das exportações e do controle dos custos de produção.

Exportações em alta

Santa Catarina reafirma sua liderança no mercado internacional. Até abril de 2025, o estado foi responsável por 218.300 toneladas das 402.400 toneladas exportadas pelo Brasil, representando mais de 54% do total nacional.

Comparando com o mesmo período de 2024, o crescimento nas exportações brasileiras foi de 58.755 toneladas, sendo 16.301 toneladas a mais apenas em Santa Catarina.

A diversificação de mercados compradores é um dos pontos mais destacados:

Essa pulverização dos destinos comerciais fortalece a resiliência da suinocultura catarinense, que no passado já sofreu com a dependência excessiva de mercados como o chinês. “Santa Catarina está diversificando mais e não vai ter os problemas que já teve no passado, quando concentrava demais em um só mercado”, avalia o presidente da ACCS.

Desafios do setor

Apesar do momento positivo, o setor enfrenta entraves relevantes. Um dos principais é o custo elevado dos financiamentos, que desestimula novos investimentos em modernização da produção.

“O juro alto afasta os investimentos. E a suinocultura é uma atividade de longo prazo. Hoje, mesmo com boa rentabilidade, não compensa investir pesado diante desse cenário”, explica Losivanio.

A introdução de tecnologias como inteligência artificial e robôs nas propriedades rurais exige capital intensivo. No entanto, a realidade de muitas granjas ainda é de limitações operacionais, agravadas pela falta de mão de obra no meio rural, causada pela evasão dos jovens. “A juventude não quer ficar no campo. Isso limita a manutenção do plantel, quanto mais a expansão”, destaca.

Custos em queda e fôlego aos produtores

Por outro lado, os custos de produção têm caído significativamente, o que ajuda a melhorar a margem de lucro dos produtores:

Essa conjuntura permite ao produtor manter a rentabilidade sem ampliar o plantel, focando apenas em ganhos de produtividade. Isso evita uma superoferta que poderia pressionar os preços para baixo.

“Não é momento de fazer loucuras ou crescer além da conta”, alerta o presidente da ACCS. “Quem deve crescer agora é quem já está na atividade, sabe produzir bem e tem estrutura consolidada”.

Bem-estar animal e exigências internacionais

Outro fator estratégico é a adequação das propriedades às normas de bem-estar animal, cada vez mais exigidas pelos mercados internacionais. A não conformidade pode resultar em perdas de contratos de exportação e redução da competitividade.

“Temos que adequar as propriedades que ainda não se modernizaram. O mundo está olhando isso”, pontua o presidente da ACCS.

Perspectivas para 2025 e 2026

A previsão da ACCS é de continuidade no bom desempenho do mercado ao longo de 2025 e, ao menos, até meados de 2026. A produção já está a campo e deve suprir a demanda, mantendo preços rentáveis sem sobrecarregar o sistema.

Com a genética avançada, alta tecnificação e controle sanitário rígido, a suinocultura brasileira — especialmente a catarinense — segue como uma das mais competitivas do mundo. “Temos uma proteína de excelência, que é valorizada tanto no Brasil quanto lá fora. E isso é mérito do nosso produtor”, finaliza Losivanio.